O açúcar demerara é menos processado que o açúcar branco, dessa forma ocorre a manutenção dos seus nutrientes, como vitaminas e minerais, além da coloração marrom-claro dos grãos.
É ideal para adoçar bebidas em geral e no preparo de bolos e sobremesas. Ressalta-se que como todo açúcar, o seu consumo deve ser feito com moderação, especialmente em indivíduos portadores de Diabetes Mellitus, obesidade e com resistência à insulina.
Açúcar demerara. CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: Pode conter trigo, centeio, cevada, aveia, amendoim, amêndoas, castanha-de-caju, castanha-do-pará e derivados de leite e soja.
| Porções por embalagem: 100 | |||
| Porção: 5 g (1 colher de chá) | |||
| 100 g | 5 g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 400 | 20 | 1 |
| Carboidratos (g) | 100 | 5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | 100 | 5 | |
Não contém quantidades significativas de açúcares adicionados, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibras alimentares e sódio.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
