O colorífico é constituído da mistura de fubá com extrato líquido de urucum - um corante natural composto por carotenoides (pigmentos naturais), como a bixina (coloração vermelho-amarelada).
É utilizado para conferir cor à manteiga, queijos, massas, embutidos, molhos e carnes em geral.
Ingredientes
Fubá, extrato de urucum e óleo de soja. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
Informação Nutricional
| Porções por embalagem: 16 |
| Porção: 5 g (1 colher de chá) |
| |
100 g |
5 g |
%VD* |
| Valor energético (kcal) |
376 |
19 |
1 |
| Carboidratos totais (g) |
73 |
3,7 |
1 |
| Açúcares totais (g) |
0 |
0 |
|
| Açúcares adicionados (g) |
0 |
0 |
0 |
| Proteínas (g) |
5,9 |
0 |
1 |
| Gorduras totais (g) |
6,3 |
0 |
0 |
| Gorduras saturadas (g) |
1,2 |
0 |
0 |
| Gorduras trans (g) |
0 |
0 |
0 |
| Fibra alimentar (g) |
1,6 |
0 |
0 |
| Sódio (mg) |
0 |
0 |
0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
