A aveia contém proteínas, fibras, ácidos graxos insaturados, vitaminas do complexo B e E, e minerais como magnésio, fósforo, zinco, cobre e potássio.
A farinha de aveia apresenta maior teor de carboidratos do que o farelo e a aveia em flocos e pode ser utilizada como substituto à farinha de trigo, no preparo de bolos, tortas, panquecas e em vitaminas.
Ingredientes
Farinha de aveia. CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, LEITE, AMÊNDOA E DERIVADOS DE SOJA.
Informação Nutricional
| Porções por embalagem: cerca de 10 |
| Porção: 50 g (½ xícara) |
| |
100 g |
50 g |
%VD* |
| Valor energético (kcal) |
362 |
181 |
9 |
| Carboidratos totais (g) |
60 |
30 |
10 |
| Açúcares totais (g) |
1,6 |
0,8 |
|
| Açúcares adicionados (g) |
0 |
0 |
0 |
| Proteínas (g) |
12 |
6,0 |
12 |
| Gorduras totais (g) |
6,0 |
3,0 |
5 |
| Gorduras saturadas (g) |
1,4 |
0,7 |
4 |
| Gorduras trans (g) |
0 |
0 |
0 |
| Fibra alimentar (g) |
10 |
5,0 |
20 |
| Sódio (mg) |
12 |
6,0 |
0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
