A banana verde é um alimento funcional, por apresentar prebioticos em sua composição, como o amido resistente que proporciona diversos benefícios à saúde.
O amido resistente é uma fibra (carboidrato não-digerível) que, ao chegar no intestino grosso, sofre fermentação, servindo de alimento para a microbiota.
Com isso, promove a melhora do sistema imunológico e do trânsito intestinal, promove saciedade e protege a mucosa intestinal.
Apresenta também vitaminas A, C e do Complexo B e minerais, com destaque para o potássio proveniente da fruta.
A farinha de banana verde da Natural Life pode ser utilizada como substituto a farinha de trigo em bolos, tortas, cookies, vitaminas, etc.
Banana verde desidratada e moída. ALÉRGICOS: PODEM CONTER TRAÇOS DE DERIVADO DE LEITE, CEVADA, TRIGO E GLÚTEN, POR COMPARTILHAR MESMO EQUIPAMENTO DE PRODUÇÃO.
| Porção de 30g (3 colheres de sopa) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor energético | 104kcal=437KJ | 5% |
| Carboidratos | 26g | 8% |
| Proteínas | 1,0g | 1% |
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | ** |
| Fibra alimentar | 2,2g | 8% |
| Sódio | 27mg | 1% |
| Potássio | 166mg | 8% |
| Magnésio | 11mg | 5% |
| Ferro | 0,5mg | 4% |
