A chia é uma semente rica em gorduras mono e poli-insaturadas, como ácido graxo essencial ômega 3 (alfa-linolênico), que contribui com o bom funcionamento do sistema nervoso e tem propriedade anti-inflamatórias.
Pela alta concentração de ômega 3, é essencial na dieta de vegetarianos e veganos, já que não consomem outras fontes animais (peixes) do nutriente.
Possui ação antioxidante, minimizando danos causados pelos radicais livres, como envelhecimento celular e doenças, além de contribuir com a melhora da saúde cardiovascular. As gorduras poli-insaturadas ajudam a evitar a oxidação do LDL-colesterol.
Apresenta ainda vitaminas A e do complexo B, minerais, como ferro, fósforo, potássio, magnésio e cálcio.
A farinha de chia da Natural Life pode ser adicionada ao iogurte, frutas, farofas, no preparo de bolos, pães, dentre outros.
Ingredientes
Sementes de chia (Salvia hispanica). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional
| Porção de 25g (2 colheres de sopa) |
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Quantidade por porção
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% VD (*)
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Valor energético
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134kcal=561KJ
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6%
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Carboidratos
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11g
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4%
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Proteínas
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4,3g
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9%
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Gorduras totais
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8,2g
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13%
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Gorduras saturadas
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0,7g
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3%
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Gorduras trans
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0g
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**
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Ácido graxo ômega 3
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5,2g
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-
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Fibra alimentar
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3,4g
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1,4%
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Sódio
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5mg
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0%
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Cálcio
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218mg
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22%
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*% Valores Diários de Referência com base em uma de 2000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
