A farinha de coco apresenta fibras, é rica em gorduras e contém baixíssima quantidade de carboidratos. Pode ser utilizada no preparo de pães, bolos, panquecas doces e biscoitos.
Polpa de coco desidratada. CONTÉM GLÚTEN.
| Porções por embalagem: 8 | |||
| Porção: 50 g (4 colheres de sopa) | |||
| 100 g | 50 g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 560 | 280 | 7 |
| Carboidratos (g) | 13 | 6,5 | 9 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 5 | 2,5 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 53 | 27 | 41 |
| Gorduras saturadas (g) | 38 | 19 | 95 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 5,7 | 2,9 | 11 |
| Sódio (mg) | 19 | 9,5 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
